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酥脆燕麦粒


    众所周知,燕麦因其具有高营养保健作用,日益受到人们的追捧;目前,燕麦的产品形式有燕麦片、燕麦面粉、燕麦麸皮以及燕麦米等。燕麦富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等,都是有益的成分。唯一美中不足的是,燕麦中含有的淀粉,相比于大米或马铃薯的淀粉,较难消化。 本公司利用酶学技术,选取优质有机燕麦,开发出一种酥脆营养燕麦粒。该产品酥脆喷香、富有嚼劲且营养配比均衡,不仅可以当营养零食也可作为原料二次加工做成多种风味的休闲食品。目前该产品已经申请专利。